Вартість запуску вантажного автомобіля
В останні роки споживачі все частіше звертаються до мобільних вантажних автомобілів для сніданку, обіду, вечері та перекусів між ними. Галузеве обстеження IBISWorld забезпечило щорічний дохід від продовольчих вантажних автомобілів близько 1, 2 мільярда доларів у 2009 році, а річні темпи приросту за 2007-2012 роки становили майже 8, 4% щорічно. "Вуличні торговці в США: звіт про дослідження ринку" підрахували, що є понад 15 500 осіб, які подають їжу до обідніх закусочок у відкритих місцях. Завдяки постійному зростанню популярності, запуск вантажівки продовольства є життєздатною можливістю для бізнесу.
Великі витратники
На даний момент більшість споживачів знайомі з вантажними автомобілями і вже купували їжу у одного. Продовольчі вантажівки представляють приріст частки з'їдання доларів у США. Опитування Gallup показало, що споживачі, які харчуються поза домом, регулярно витрачають більше 100 доларів щотижня, при цьому в середньому падає близько 150 доларів щотижня. Приблизно 10% опитаних витрачали більше 300 доларів щотижня, ще 8% витрачали менше 50 доларів. Молодші люди, і чоловіки зокрема, харчуються частіше.
Щодо вартості, існує широкий вибір для створення зовнішнього закладу харчування. Вуличні кіоски можна запустити лише за кілька тисяч доларів. Вуличні кіоски зазвичай коштують 3000 доларів на придбання продовольчої кошики, 500 доларів за харчові інгредієнти та близько 1000 доларів для отримання необхідних дозволів та оренди місця на вулиці.
Витрати Варі
Справжній вантажівка для продовольства, швидше за все, налічує десятки тисяч доларів. Як і в будь-якому підприємницькому підприємстві, витрати можуть бути досить низькими, щоб зробити операцію з голими кістками від землі або надзвичайно високою, якщо всі дзвони та свистки додаються негайно. У перерахунку на долари, діапазон може бути від 50 000 до 200 000 доларів. Вищий кінець цього асортименту вважатиметься досить обурливим для будь-якого, крім високого класу, який, можливо, також захоче наявність фургону для продовольства, щоб задовольнити своїх клієнтів. З нижньої сторони, все, що знаходиться нижче діапазону 50 000 доларів США, може почати викликати занепокоєння щодо надійності транспортування або якості обладнання та продуктів харчування.
Дуже розумний діапазон для вивезення вантажівки з землею з землі, ймовірно, становить від 70 000 до 80 000 доларів. Продовольча вантажівка за розумними цінами, наприклад, такої, якій лише кілька років, і її можна «переробити», щоб підходити до нового напряму харчування, становитиме основну частину вартості приблизно в 60 000 доларів. Новий додав би значні витрати, що, можливо, не варто ризикувати новим підприємством. До додаткових витрат відносяться пальне та обслуговування, дозволи бізнесу, придбання кухонного обладнання чи оренди, продовольчі товари, страхування, рекламні долари та будь-які витрати співробітників.
Суть
Зростаюча популярність продовольчих вантажних автомобілів означає, що витрати на отримання їзди також продовжують зростати. Цінник, який повинен легко лежати нижче шести цифр, значно нижчий від традиційного ресторану з цегли та розчину. Відкриття фізичного простору в одному місці буде працювати від 100 000 до 300, 00 доларів у нижньому кінці. Основна перевага полягає в тому, що закусочні щодня знають, де знайти заклад. На відміну від цього, їх потрібно оновлювати, де кожен день буде їжа вантажівки. Регулярне місце розташування було б ідеальним, але гнучкість доїзду до місця, де є замовники, може бути ключовою конкурентною перевагою для оператора фургону.